Untuk waktu yang lama, telur dianggap sebagai "buruk-untuk-Anda-makanan". Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian telah menunjukkan bahwa
telur benar-benar bukan hal terburuk di dunia untuk makan, dan, pada
kenyataannya, mereka dapat menjadi bagian dari diet yang sehat.
Telur memang mengandung jumlah yang relatif tinggi kolesterol -untuk
yang mereka dianggap sebagai "buruk" makanan -tetapi juga mengandung
jumlah tinggi protein, vitamin dan nutrisi lainnya yang dapat membantu
menurunkan risiko penyakit jantung.
Meskipun
telur tinggi kolesterol, penelitian menunjukkan bahwa kebanyakan orang
lebih dipengaruhi oleh jumlah lemak jenuh dalam makanan dari jumlah
kolesterol dalam makanan. Ini bukan free pass untuk makan 5 telur sehari, tetapi bagi kebanyakan
orang sehat, makan telur di moderasi, bahkan 1 hari, bisa sehat.
Salah
satu kunci untuk mengambil keuntungan dari manfaat kesehatan dari telur
adalah untuk berhati-hati apa yang kita makan mereka dengan. goreng telur bersama sosis, bacon, dan roti panggang sarat dengan mentega tidak akan menjadi pilihan terbaik. Meskipun telur itu sendiri mungkin sehat, semua lemak jenuh yang Anda makan dengan telur tidak akan menjadi besar untuk Anda.
Satu
hal yang saya suka lakukan dengan telur adalah membuat omelet dengan
dicincang bawang, paprika hijau, tomat, dan kadang-kadang sedikit keju. Saya suka rasa segar dari sayuran dengan telur. Lain kali Anda merasa seperti telur, pergi ke depan dan ambil satu. Anda tidak perlu merasa bersalah tentang makan telur di moderasi lagi.
No comments:
Post a Comment